月刊誌「理念と経営」2017年2月
『企業事例研究1』
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有限会社ラッキーピエログループ 代表取締役 王一郎氏
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=「2割のメニュー」「2割の顧客」に特化し“地域ダントツ店”をつくる=
北海道南部の27万人都市・函館とその近郊のみの展開ながら、
年間200万人が訪れるハンバーガーレストラン・ラッキーピエロ。
大手チェーンを寄せ付けない人気ぶりは、日本だけでなく、
海外にも広まっているが、今後も道南エリア以外に進出する予定はない。
創業以来一貫して追求する、王社長の戦略、哲学とは。
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『企業事例研究2』
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有限会社エスタシオ 代表取締役 舟木なみ氏
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=心まできれいにするフルビューティー・ドクターを目指して=
「父の会社で働く社員さんの雇用を守りたい」、
その一心で美容師ではない舟木社長は美容室経営を始めた。
異業種から来たことの苦労はありながらも、
だからこそ気づけた「現場の課題」が道を切り開いてくれた
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- 商品コード
- R-132
- 発行日
- 平成29年1月21日
- 発行人
- 田舞 徳太郎
- 総ページ数/版型
- 96ページ/A4変型
- 出版社
- 株式会社コスモ教育出版
- 販売価格（税込み）
- 1,100円
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