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月刊誌「理念と経営」2015年5月　※この商品は送料無料です。

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『　企　業　事　例　研　究　①　』
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　～自ら考え動く社風で業界の常識を打ち破る～

安価で質の高い仕出し弁当を提供する株式会社玉子屋(東京都大田区)は、
日によって注文数が変動し見込みが立てにくいなかで、製造ロス率0.1%以下
を誇る。この仕組みを築き上げた知恵の秘密はどこにあるのか。外から家業を
見てきたからこそ実現できた後継社長の改革の軌跡を追った。

　　株式会社玉子屋
　　代表取締役社長　菅原　勇一郎　氏

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『　企　業　事　例　研　究　②　』
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～不可能なことは何もないこの信念で自分も社風も変えた～

創業者の後を継ぎ会社を背負うにあたって、さまざまな困難や葛藤が
あるに違いない。それをどう乗り越え、さらに発展させるか。二代目で
急成長を遂げた森紙器株式会社(東京都足立区)・森勇一社長の社内変革
への取り組み。

　　森紙器株式会社
　　代表取締役　森　勇一　氏

商品コード

R-113  

ISBNコード

発行日

平成27年4月21日

発行人

田舞　徳太郎

総ページ数/版型

96ページ/A4変型

出版社

株式会社コスモ教育出版

販売価格(税込)

1,100 円

ポイント

10 Pt

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