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月刊誌「理念と経営」2018年11月　※この商品は送料無料

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『　企　業　事　例　研　究　1　』
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「こうなりたい」その強い思いが可能性を開く

高級「生」食パンの店「乃が美」がオープンして5年。
いまや全国100店舗、年間売り上げ100億円という規模に
成長、“食パンブーム”の生みの親ともいえる存在になった。
昨年は「Yahoo!検索大賞2017食品部門賞」を
受賞するなど快進撃を続けている。急成長を支えたのは トップの哲学だった―――。

乃が美グループ　代表　阪上　雄司　氏

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『　企　業　事　例　研　究　2　』
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製品に最後まで責任を持つ全員経営の組織へ

リーマン・ショックを契機に、売り上げ全体の約80%を
たった3社の取引先で占めていた状況を、約80社という
リスク回避の構造に変えた堀内電機製作所。
それを実現させたのは全員参加の体質改善だった。

株式会社堀内電機製作所
取締役会長　小林　隆幸　氏
代表取締役　杉田　光徳　氏

商品コード

R-153  

発行人

田舞　徳太郎

総ページ数/版型

96ページ/A4変型

出版社

株式会社コスモ教育出版

販売価格(税込)

1,100 円

ポイント

10 Pt

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